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mercoledì 6 marzo 2013

Quando c'è la salute (reg. Pierre Etaix - 1966)

Ciurrame, la produzione dei Pleorotus


Il fattore singolo più importante per creare una buona salute è il tipo giusto di cibo, e il fattore singolo più importante che provoca una cattiva salute è il tipo sbagliato di cibo.
Se la costituzione fisica e la salute di una nazione dipendono in ultima analisi dai prodotti freschi di una terra coltivata nel modo corretto, e se la cattiva agricoltura è uno dei fattori che creano una costituzione mediocre e cattiva salute, allora dobbiamo impegnarci senza indugio a migliorare la nostra agricoltura.
Albert Howard

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